Berikut ini adalah Resep Brownies Kukus Lapis Keju :
Bahan A :- 100 gr milk chocolate, cincang halus
- 175 gr mentega
- 1 sdt pasta cokelat
- 10 kuning telur
- 3 putih telur
- 200 gr gula pasir halus
- 2 sdt garam
- 1 sdt cake emulsifie
- 150 gr tepung terigu
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr cokelat bubuk
- 6 lembar keju Alice
- 125 gr Whitehead cooking chocolate, lelehkan
- 200 gr cream chees
- 1 butir telur
- 60 gr tepung terigu
- Bahan A: lelehkan cokelat, masukkan mentega, aduk hingga rata. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan cokelat bubuk secara bergantian, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan campuran cokelat leleh, aduk rata sisihkan.
- Bahan B: campur semua bahan B ke dalam wadah, kocok hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Tuang setengah adonan A ke dalam loyang brownies. Semprotkan adonan B secara acak, kukus selama 15 menit. .
- Beri keju slice di atas adonan tadi, tuang sisa adonan A. Semprotkan kembali adonan B, kukus kembali selama 30 menit atau hingga matang.
- Angkat, potong - potong dan sajikan.
- Hasil 10 potong.
Untuk Navigasi Lengkap Silahkan Kunjungi Peta Situs
PASTE KODE IKLANMU DISINI
